La vitamina B12 es una vitamina hidrosoluble y la única que el organismo puede almacenar durante varios años. Las personas que no toman suficiente vitamina B12 debido a su dieta (veganos, vegetarianos, etc.) solo pueden compensar esto con suplementos de vitamina B12. Una vez que se ha agotado el almacenamiento del cuerpo, generalmente se recomienda tomar altas dosis de vitamina B12 para reponer este almacenamiento.
lo esencial en breve
- La vitamina B12 es una vitamina soluble en agua y está involucrada en varios procesos metabólicos en el cuerpo humano.
- Las deficiencias de vitamina B12 se dan principalmente en personas mayores, veganos y vegetarianos.
- A partir de una cantidad de 500 a 1000 µg (en microgramos µg por 100g) diarios se habla de vitamina B12 en dosis altas. Antes de empezar a tomar suplementos de vitamina B12, te recomendamos que lo aclares con tu médico de familia.
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Guía: Preguntas que debe considerar antes de comprar vitamina B12 en dosis altas
Antes de decidirte por el suplemento de vitamina B12 en dosis altas que mejor se adapta a ti, debes hacerte algunas preguntas.
Hemos recopilado las preguntas más importantes para usted aquí y las responderemos en detalle para usted. Así que puedes leer sobre el tema de la vitamina B12 en dosis altas y formar tu propia opinión.
¿Qué es la vitamina B12?
La vitamina B12 es una vitamina soluble en agua y un componente importante de las enzimas involucradas en varios procesos metabólicos en el cuerpo humano . Una de las tareas más importantes es la descomposición de los ácidos grasos individuales . La vitamina B12 juega un papel importante en el metabolismo del folato . El folato, a su vez, es esencial para la regeneración celular, el metabolismo de las proteínas y la formación de sangre. (1)
¿Cuál es el efecto de la vitamina B12 en dosis altas y cuándo tiene sentido tomarla?
Las dosis altas de vitamina B12 son necesarias sobre todo cuando la ingesta es insuficiente o las necesidades aumentan. Por lo tanto, la aplicación es principalmente en la terapia de una deficiencia de vitamina B12. Como suplemento dietético, una dosis de 250 a 500 µg por día suele ser suficiente para que las personas sanas cubran sus necesidades diarias.
Tomar vitamina B12 en dosis altas tiene sentido en los siguientes escenarios:
- Terapia inicial para el aumento severo de la deficiencia : reposición del almacenamiento del cuerpo
- Con mayor necesidad : estrés severo, deportes competitivos, madres lactantes
- Trastornos de ingreso - problemas gastrointestinales, vejez
- Diversas enfermedades - enfermedades intestinales, trastornos nerviosos
Las dosis altas de vitamina B12 se utilizan en gran medida para cubrir las necesidades diarias de las personas con enfermedades y síntomas de deficiencia grave. Para todas las demás aplicaciones y también como terapia de mantenimiento, una dosis de hasta 500 µg suele ser suficiente.
Se habla de vitamina B12 en dosis altas a partir de una dosis de 500 - 1000 µg.
Las personas mayores en particular, así como los vegetarianos y especialmente los veganos, a menudo tienen una deficiencia. Por tanto, pertenecen a los grupos de riesgo en particular, a los que se les diagnostica un valor de cobalamina sérica inferior a 148 pmol/l (200 ng/l) y un valor de homocisteína y/o ácido metilmalónico. (2)
Como se mencionó anteriormente, una dieta vegana a largo plazo sin un aumento en los suplementos de vitamina B12 está fuertemente correlacionada con un suministro insuficiente. Por lo general, toma años cambiar su dieta a alimentos de origen vegetal antes de que se pueda identificar una deficiencia clínicamente reconocible. Esto tiene que ver principalmente con la capacidad de reserva del cuerpo. (3)
¿Es dañina demasiada vitamina B12?
Según un estudio de Columbus, años de ingesta de altas dosis de vitamina B12 y B6 en hombres mayores se asociaron con un riesgo significativamente mayor de cáncer de pulmón. La asociación fue particularmente notable en los fumadores. El riesgo de cáncer de pulmón de los hombres mayores que fumaban al inicio era aproximadamente cuatro veces mayor en el grupo con la dosis más alta de vitamina B12 que en los fumadores sin suplementos de vitamina B. (4)
En este país, sin embargo, el exceso de vitamina B12 no es un problema que valga la pena mencionar, ya que la ingesta media de cobalamina de los alemanes es de poco menos de 4 µg al día. (5)
Esto significa que un suministro excesivo de vitamina B12 a través de los alimentos es casi imposible, incluso si la dieta es rica en cobalamina, el organismo no puede absorber las cantidades en exceso en el torrente sanguíneo. La biodisponibilidad de la vitamina ingerida también depende de la cantidad ingerida. (6)
¿Cuándo es la dosis alta de vitamina B12?
Se habla de una ingesta de vitamina B12 en dosis altas de alrededor de 500 - 1000 µg. En relación, esto corresponde a aproximadamente el 30 000 % de la dosis diaria de 4 µg recomendada por la Sociedad Alemana de Nutrición. (7)
Sin embargo, el cuerpo solo puede absorber un máximo de 12 µg por día.
¿Cuánto cuestan los suplementos de vitamina B12 en dosis altas?
Cuando se trata de preparaciones de vitamina B12, los suplementos de alta calidad suelen ser los más caros. Hemos creado una descripción general aproximada de los precios de los preparados de vitamina B12 de 1000 µg para usted:
| amable | Precio |
|---|---|
| Ampollas para beber - 8 x 10 ml | 8 € |
| Tabletas - 30 uds. | 15 € |
| Aerosol - 50ml | 17 € |
| Gotas - 50ml | 18€ |
| Cápsulas - 30 uds. | 20 € |
¿Qué alternativas existen a la vitamina B12 y en qué alimentos se encuentra la vitamina B12?
Como alternativa a los suplementos, la vitamina B12 también se puede ingerir fácilmente con varios alimentos. La vitamina B12 se encuentra principalmente en la carne (carne, vísceras, pescado) y en los productos lácteos (queso, requesón, leche). Por eso es especialmente importante que los veganos tomen suplementos de vitamina B12 para cubrir sus necesidades.
Los siguientes alimentos contienen vitamina B12 (en microgramos µg por 100 g):
- Hígado de res o de ternera - 65 mcg
- Arenque - 8.5 mcg
- Trucha - 4.5 mcg
- Carne de res - 5 mcg
- Emmental - 3 mcg
- Cerdo - 2 mcg
- Huevo de gallina - 1,8 mcg
Para obtener suficiente vitamina B12 a través de los alimentos, no debe prescindir de la carne, el pescado y los productos lácteos. (Fuente de la imagen: unsplash.com / Emerson Vieira)
¿Qué tipos de vitamina B12 en dosis altas existen?
Básicamente, al igual que con otros suplementos dietéticos, hay una variedad de formas de tomarlos. Las formas más comunes de ingestión son las siguientes:
- Cápsulas de dosis alta de vitamina B12
- Ampollas bebibles de vitamina B12 en dosis altas
- Tabletas de dosis alta de vitamina B12
- Spray de alta dosis de vitamina B12
- Gotas altas de vitamina B12
Cada suplemento viene con diferentes ventajas y desventajas. En la mayoría de los casos, sin embargo, depende del individuo qué preferencias tenga. En la siguiente sección, nos gustaría ayudarlo a encontrar el mejor suplemento de vitamina B12 en dosis altas para usted.
Le presentaremos todos los suplementos de vitamina B12 en dosis altas mencionados anteriormente y le explicaremos las ventajas y desventajas.
Cápsulas de vitamina B12 en dosis altas
Las cápsulas son las de mayor pureza y suelen ser de muy buena calidad. Dado que se elaboran en gran medida sin aditivos, también son adecuados para personas con una dieta basada en plantas y vegetarianos.
Ampollas bebibles de vitamina B12 en dosis altas
Las ampollas para beber ofrecen una forma ligeramente diferente de absorber la vitamina B12 en dosis altas. Como sugiere su nombre, la ampolla simplemente se abre y se bebe. Por lo general, hay un contenido de 25 ml por ampolla para beber. Sin embargo, esto varía de un fabricante a otro.
Tabletas de vitamina B12 en dosis altas
Hay 2 tipos diferentes de tabletas de dosis alta de vitamina B12. Por un lado, hay comprimidos normales que se tragan y luego se bebe agua. Luego están las llamadas tabletas o pastillas sublinguales. Puedes dejar que esto se derrita en tu lengua.
Las tabletas de vitamina B12 en dosis altas son bastante económicas y, por lo tanto, muy populares, pero la mayoría de las tabletas contienen aditivos como colorantes o saborizantes.
Spray de vitamina B12 en dosis altas
Un spray conduce a la absorción inmediata de la vitamina a través de la mucosa oral. Un spray también es ideal para llevar, ya que es fácil de usar y rápido de usar.
Gotas de vitamina B12 en dosis altas
Con gotas como suplemento dietético, la vitamina, al igual que con un spray, se absorbe inmediatamente a través de la mucosa oral. Esto permite un efecto rápido y, por lo tanto, es perfecto para personas con problemas estomacales o intestinales.
Las gotas de vitamina B12 en dosis altas también son ideales para niños y ancianos que tienen dificultades para tragar las cápsulas o tabletas.
Criterios de compra: puede utilizar estos factores para comparar y evaluar los preparados de vitamina B12
A continuación, le mostraremos qué aspectos puede utilizar para decidir entre la gran cantidad de preparados de vitamina B12 en dosis altas.
Los criterios que puede usar para comparar suplementos incluyen:
- Dosis
- ingredientes activos
- Vegano / Vegetariano
Dosis
Las preparaciones de vitamina B12 se dosifican de manera diferente. La dosificación depende principalmente de la situación de salud de la persona. Hemos creado una breve descripción para usted a continuación:
| Dosis | Ámbito de aplicación |
|---|---|
| 3 - 50 microgramos | Complemento alimenticio para personas sanas |
| 100-250 mcg | Complemento alimenticio para veganos/vegetarianos y personas con una dieta baja en vitamina B12 |
| 251-500 mcg | Complemento alimenticio para personas con problemas de salud leves. deficiencias y para el embarazo |
| 501- 3000 µg ⇒altamente dosificado | Complemento alimenticio para personas con enfermedades y carencia severa |
| Más de 3000 mcg | Para la reposición a corto plazo del almacenamiento del cuerpo y especialmente para terapias iniciales |
La vitamina B12 en altas dosis se usa principalmente para cubrir el requerimiento diario de personas con síntomas y enfermedades de deficiencia severa.
También es importante tener en cuenta cuántas tabletas, cápsulas contiene un paquete y qué tan alta es la dosis. Esto es diferente para la mayoría de los fabricantes. Por lo tanto, siempre debe consultar a su médico de familia o farmacéutico.
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ingredientes activos
Ya hemos comentado en la guía que la vitamina B12 es una vitamina hidrosoluble. Ahora entremos en más detalles sobre los ingredientes activos. Terapéuticamente, la vitamina B12 se complementa principalmente en forma de hidroxocobalamina o cianocobalamina. Estos son los llamados profármacos y se metabolizan en la forma activa en el cuerpo humano. Además, los ingredientes activos adenosilcobalamina y metilcobalamina son muy comunes.
Ingredientes activos sintéticos
- Cianocobalamina : El ingrediente activo sintético se crea a partir de una combinación de cianuro (ácido cianhídrico) y vitamina B12. Es muy estable y fácil de crear. Sin embargo, es muy posible que desencadene reacciones alérgicas y las personas con problemas renales y fumadores también deberían evitarlo. El cianuro puede causar reacciones negativas en el cuerpo.
Principios activos naturales
- Hidroxocobalamina : este ingrediente activo es una forma natural de vitamina B12. Está hecho por microorganismos y se encuentra en nuestro cuerpo. Constituye casi la mitad de la vitamina B12 en nuestra sangre. (8) La hidroxocobalamina también se usa para desintoxicar el cuerpo. No libera toxinas y tiene un buen efecto depósito.
- Adenosilcobalamina : Sin esta forma activa de vitamina B12, se detiene la producción de energía en las mitocondrias. Además, la adenosilcobalamina participa en el metabolismo de cuatro componentes básicos de proteínas y juega un papel en el metabolismo del colesterol.
- Metilcobalamina : este ingrediente activo se define como una forma "bio" - idéntica a la vitamina b12 y se puede almacenar de manera óptima en el hígado.
La preparación ideal de vitamina B12 en dosis altas debe ser una combinación de los tres ingredientes activos naturales. El cuerpo humano necesita cantidades iguales de adenosilcobalamina y metilcobalamina, y la hidroxocobalamina también contribuye a la desintoxicación.
Vegano / Vegetariano
Hoy en día, cada vez son más las personas que optan por una dieta basada en plantas. Dado que los veganos y los vegetarianos en particular se ven afectados por una deficiencia de vitamina B12, estas preparaciones también tienen una demanda creciente.
¿Sabías que alrededor del 12 % de las personas en Alemania son vegetarianas y el 4 % veganas?
Los preparados vegetarianos de vitamina B12 no contienen aditivos animales como la gelatina.
Además, las preparaciones veganas de vitamina B12 no contienen ningún signo de leche, huevos o similares. Estos preparados suelen pertenecer a los suplementos más puros y también son aptos para alérgicos.
Trivia: Datos interesantes sobre la vitamina B12 en dosis altas
¿Cuándo y cuánto tiempo es el mejor momento para tomar una dosis alta de vitamina B12?
Una cura de vitamina B12 suele durar varias semanas para que las reservas del cuerpo se repongan. Pero eso depende de tu deficiencia. Por lo tanto, lo mejor es ir a su médico de cabecera y discutir esto. Opcionalmente, también puede acudir a un farmacéutico.
La ingesta descontrolada de altas dosis de vitamina B12 puede ser dañina y solo debe tomar suplementos de vitamina B12 si tiene deficiencia.
¿Qué tan alta debe ser la dosis de vitamina B12 o cuánta vitamina B12 necesita el cuerpo todos los días?
Se recomienda una ingesta diaria de vitamina B12 de 4 µg para adultos y adolescentes a partir de los 15 años. La lactancia y las mujeres embarazadas necesitan una mayor cantidad de vitamina B12. Aquí se recomienda una ingesta diaria de 4,5 µg a 5,5 µg. (9)
¿Cómo sabes si tienes una deficiencia de vitamina B12?
La deficiencia de vitamina B12 es difícil de diagnosticar sin un análisis de orina o de sangre. Muchos de los síntomas también pueden indicar otras dolencias. Una deficiencia de vitamina B12 no solo puede surgir en relación con una dieta inadecuada, sino que también puede ser causada por una alteración física de las vías de absorción.
Si experimenta alguno de los síntomas mencionados en los párrafos siguientes, póngase en contacto con su médico de familia o farmacéutico. (Fuente de la imagen: unsplash.com / Nik Shuliahin)
Hay básicamente 3 etapas diferentes de una deficiencia de vitamina B12:
- Deficiencia leve - sin síntomas
- Agotamiento del almacenamiento: debilidad muscular, agotamiento, fatiga crónica
- Memoria agotada - parálisis, demencia, anemia
Si la deficiencia de vitamina B12 provoca síntomas neurológicos relacionados con la memoria o la vista, definitivamente se deben tener en cuenta. La vitamina B12 es esencial para el sistema nervioso humano y una deficiencia conduce a la destrucción de las vainas de mielina, que son necesarias para la transmisión de estímulos. Si éste ya no puede formarse lo suficiente, se produce una transmisión defectuosa de los estímulos. Por lo tanto, los siguientes síntomas neurológicos están asociados con una deficiencia de vitamina B12:
- Hormigueo o entumecimiento en las extremidades
- trastornos de la concentracion
- trastornos de la memoria
- neuralgia
- inseguridad al caminar
- alteraciones en la visión
- debilidad muscular
La vitamina B12 también participa en la formación de eritrocitos (glóbulos rojos) y, por lo tanto, una deficiencia puede provocar anemia. A medida que cambia el número y el tamaño de los eritrocitos, se produce una anemia perniciosa. Antes de eso, los síntomas físicos aparecen en una forma más débil:
- impotencia, quebrantamiento
- fatiga cronica
- Diarrea
- lengua ardiente
- Tez pálida o membranas mucosas
