¿A menudo se siente débil y maltratado? Es particularmente malo en invierno. Cuando los días son más cortos y rara vez sale el sol. Sientes que tu sistema inmunológico está bajo presión y simplemente estás roto. Pero, ¿qué se puede hacer en días como estos? ¿Vuelve a la cama o hay una solución mejor?
¿Alguna vez has oído hablar de los hongos medicinales, más precisamente del hongo Chaga? Se dice que fortalece el sistema inmunológico y también tiene un efecto muy curativo. Si desea obtener más información sobre este hongo medicinal y para qué sirve, definitivamente debe seguir leyendo. Intentamos darte toda la información importante sobre este hongo medicinal.
lo esencial en breve
- En primer lugar, debe saber que no se han realizado suficientes investigaciones sobre el hongo chaga. Hay algunos estudios sobre sus propiedades curativas. Sin embargo, estos no se han realizado específicamente para los seres humanos.
- El hongo chaga es un parásito de la madera. Utiliza árboles, más concretamente abedules, como huésped. El hongo medicinal obtiene sus sustancias supuestamente curativas de la corteza de los árboles a los que afecta.
- Se atribuye un efecto curativo al hongo Chaga. Se dice que apoya el sistema inmunológico, ayuda con la diabetes, fortalece el tracto gastrointestinal y alivia los síntomas y la progresión del cáncer. Es por eso que también se le conoce como un hongo vital o medicinal.
Hongo Chaga: ¿Qué es y para qué sirve?
El hongo Chaga es un tipo de hongo. También conocido como "Schiefer Schillerporling" o en latín "Inonotus Obliquus". Se dice que el hongo tiene propiedades curativas. Se dice que tiene efectos antioxidantes y antiinflamatorios. También se dice que tiene una propiedad de estimulación inmunológica (1).
Saprófito o parásito significa que se alimenta de materia muerta.
El hongo Chaga crece como un hongo de árbol dentro o sobre árboles sanos. El árbol infestado, también conocido como el árbol anfitrión, luego es asesinado lentamente por la infestación del Leaning Schillerporling. Por lo tanto, el hongo chaga es un parásito. Es huesudo y duro (1).
En el transcurso del artículo, entraremos en detalles sobre las propiedades individuales, la aparición del hongo y todo lo demás que debe saber al respecto. Si estás interesado en este fascinante hongo, definitivamente deberías seguir leyendo.
¿Dónde crece el hongo Chaga y dónde se encuentra?
Como ya sabemos, el hongo chaga es un hongo parásito de los árboles. Crece principalmente en abedules, más precisamente en abedules plateados y amarillos. El Schillerporling torcido prefiere un clima frío y húmedo y áreas pantanosas con bosques de abedules (2).
¿Sabías que un clima húmedo también se conoce como "húmedo"? Significa que hay mucha humedad.
Por lo tanto, se encuentra, por ejemplo, en América del Norte y del Sur, Japón, Siberia, el norte de Rusia, Irán y Europa. Aquí especialmente en Escandinavia, principalmente en Finlandia, en Alemania en el Mar Báltico o en el Bosque Bávaro. Cuanto más al sur vayas, menos hongos chaga encontrarás (1,2).
¿Qué propiedades tiene el hongo Chaga?
Se podría decir que el hongo chaga consta de dos partes. La primera parte es el cuerpo de la fruta, puede tener hasta un metro de largo y unos 5-10 mm de espesor. Esta parte del hongo no se puede ver desde el exterior. Crece hacia el centro de la tierra (3).
La segunda parte es el bulbo de Leaning Schillerporlings. Tiene una corteza oscura, alquitranada y marrón. Esto a menudo se conoce como corteza de abedul oscuro. Crece en el exterior del abedul y sobresale hacia afuera en la corteza. El bulbo del hongo Chaga también es de color marrón oxidado pero tiene venas de color blanco cremoso (3).
En esta imagen se puede ver claramente el color marrón oxidado a alquitranado del hongo Chaga. La textura seca también es claramente visible. (Fuente de la imagen: Unsplash / Bluebird Provisions)
El tubérculo del hongo Chaga puede alcanzar un diámetro de 10 a 40 cm. Cuando está completamente desarrollado, puede alcanzar un peso de hasta 5 kilogramos (3).
¿Cómo sabe el hongo chaga?
Hoy en día, el hongo Chaga probablemente se llamaría un superalimento . Sobre todo porque se dice que tiene propiedades curativas. Pero más sobre eso más adelante. Pero, ¿qué sabor debes esperar si quieres probar este hongo (4)?
Cualquiera que le guste tomar café o té negro definitivamente debería probar el polvo, que se obtiene del hongo Chaga. El sabor recuerda mucho a estas bebidas. Un té elaborado con el hongo Chaga es ligeramente dulce y aromático (1,4).
El sabor del té hecho con el hongo Chaga recuerda mucho al sabor del té negro o el café. Ligeramente amargo pero aún aromáticamente dulce. (Fuente de la imagen: Unsplash / Joanna Kosinska)
Sin embargo, el olor del hongo Chaga recuerda más al mantillo de corteza. Pero no debes dejar que eso te desanime. Si desea condimentar un poco el sabor, también puede condimentarlo fácilmente con canela, cardamomo o azúcar o hacer un chai o café con leche (4).
¿Cuál es el efecto del hongo Chaga y cómo se usa?
Si padece alguna enfermedad, siempre debe consultar a su médico antes de tomar el hongo Chaga. Especialmente si su tratamiento actual no está funcionando correctamente y desea reemplazar su medicamento con el hongo. Incluso si desea tomar el hongo para ciertos síntomas, siempre debe aclarar esto de antemano.
La betulina se utiliza para tratar diversas enfermedades.
El hongo no solo se conoce desde hace unos años. Hace siglos se usaba para curar enfermedades. Debido a sus propiedades parasitarias, el hongo Chaga puede absorber sustancias de la madera de la corteza de los árboles. Una de estas sustancias, por ejemplo, es la betulina (4).
Pero ahora algo más específico. ¿Con qué enfermedades podría ayudar el hongo Chaga? Las propiedades antiinflamatorias y estimulantes del sistema inmunológico se atribuyen al Leaning Schillerporling. También se dice que apoya al hígado y ayuda con las infecciones bacterianas y virales. También se puede utilizar en la diabetes (8).
Además, se dice que tiene propiedades de soporte intestinal. Si el microbioma del intestino está desequilibrado , el hongo Chaga debería ayudar a lograr el equilibrio nuevamente. Se dice que ayuda con la indigestión y reduce la inflamación en el estómago y los intestinos (7).
También se dice que el hongo Chaga se puede utilizar en el tratamiento del cáncer. Sin embargo, debe decirse que actualmente no hay estudios significativos y significativos, especialmente ningún estudio en y para humanos. Sin embargo, se ha demostrado que el hongo chaga reduce los efectos secundarios de la quimioterapia y la radiación, ayuda con el cáncer y tiene efectos anticancerígenos (7,8).
En esta imagen se puede ver cómo el hongo chaga ataca el tronco y la corteza de un abedul. Puedes ver el hongo comenzando a crecer. (Fuente de la imagen: Reijo Telaranta / Pixabay)
A pesar de las muchas propiedades y efectos beneficiosos que se dice que tiene el hongo Chaga, no se puede dejar de enfatizar que aún debe consumirse con precaución. La investigación en esta área aún no es suficiente. Las enfermedades siempre deben discutirse con un médico.
¿El hongo Chaga tiene un efecto curativo?
Muchas propiedades curativas se le atribuyen al hongo Chaga. También se dice que tiene un efecto preventivo sobre diversas enfermedades. Sin embargo, esto no se puede confirmar al 100 por ciento. Para hacer una declaración clara, no hay estudios significativos.
Aunque se han realizado algunas investigaciones sobre los efectos curativos del hongo chaga, no se ha probado nada en humanos. Por lo tanto, no es posible decir si todos los efectos se aplican realmente aquí (5).
¿Pueden ocurrir efectos secundarios al tomar el hongo Chaga?
Algunas propiedades promotoras de la salud se atribuyen al hongo Chaga. Sin embargo, uno no debe confiar en todo lo que lee. Aunque tomar el poliporo torcido puede ayudarlo, debe consumir este producto con cierta precaución. Como ya se mencionó, no se ha realizado suficiente investigación en esta área.
El ácido oxálico reduce la biodisponibilidad de los minerales que se encuentran en los alimentos. El aumento de la ingesta puede ser perjudicial para la salud.
Por ejemplo, el hongo chaga contiene una sustancia que puede ser peligrosa para tu cuerpo. El hongo Chaga tiene una concentración muy alta de oxalato. Las cantidades excesivas de esta sustancia en su cuerpo pueden provocar cálculos renales y daños a largo plazo en los riñones (6).
¿Cómo se debe dosificar el hongo Chaga o cuánto se debe tomar?
El hongo Chaga se ofrece en varias formas de dosificación. No se mantiene fresco cuando está fresco. Es por eso que a menudo se ofrece en forma de tabletas, polvo o cápsulas. Sin embargo, lo mejor es simplemente hervir un trozo de hongo seco como té. Así es como funciona mejor (7.9).
Al tomarlo, depende mucho de la forma de dosificación que elija. Dependiendo de la forma que tome, siempre debe verificar primero la dosis en el empaque. Dado que los ingredientes pueden variar, la cantidad o frecuencia de ingesta también puede variar (7).
¿Cómo se prepara correctamente el hongo Chaga?
La mejor forma de preparar el hongo Chaga es en forma de té. Muchas sustancias importantes contenidas en el hongo Chaga solo se disuelven en agua caliente. De hecho, la temperatura es muy importante, algunas sustancias no se disuelven en agua fría (7,10).
¿Es fácil confundir el hongo chaga con otros hongos?
En primer lugar, por lo general, solo debe llevar consigo cualquier hongo del bosque si está absolutamente seguro de qué tipo de hongo es. No importa si es un hongo vital, medicinal o comestible. Si no está 100 por ciento seguro de qué hongo es, no lo coseche. El envenenamiento ha ocurrido muy a menudo debido a la mezcla de diferentes tipos de hongos. El Chaga Mushroom o Crooked Shimmering Porling podría confundirse con las siguientes cosas.
| Tipo | Características |
|---|---|
| poliporo de abedul | También crece en el abedul, pero no se parece en nada al hongo Chaga (1). |
| cáncer de árbol | Esta es una enfermedad que afecta al árbol. Se pueden reconocer por una infección de la corteza (2). |
| escoba de bruja | Estas son ramas tupidas en la copa de los abedules (2). |
Hay otro hongo que crece en los troncos de los abedules. Su nombre es Birkenporling. Sin embargo, el poliporo de abedul no se parece al hongo chaga. Se diferencian en el color. El poliporo de abedul tiene un bulbo blanquecino, mientras que el hongo chaga tiene un color más beige a negro (11).
El cancro de árbol es una infección por hongos en el tronco de un árbol. Ocurre cuando el tronco se daña por grietas causadas, por ejemplo, por las condiciones climáticas. Luego, los depósitos de esporas se asentaron en el tronco del árbol. Este crecimiento se parece mucho a la apariencia del hongo chaga. Sin embargo, no se pueden cosechar y tampoco son apetecibles ni comestibles (12).
Las escobas de bruja son ramas en la copa de los árboles. Esta es una infestación de hongos en el saco del abedul. Él deja que el árbol brote una y otra vez. Como resultado, cada vez aparecen más ramas en el mismo lugar de la copa del árbol y se produce una acumulación. Esta construcción puede parecerse mucho al hongo chaga. Sin embargo, rápidamente te das cuenta si es una escoba de bruja o un verdadero hongo medicinal (13).
Conclusión
En conclusión, el hongo Chaga tiene algunas buenas propiedades. Se ha utilizado durante siglos y durante mucho tiempo ha sido considerado como un hongo medicinal y vital. Sus propiedades curativas también han sido investigadas en algunos estudios, aunque nunca en estudios con humanos.
Como suplemento dietético o como complemento de una dieta equilibrada, puede ayudar al sistema inmunitario . También ha podido ayudar a algunas personas con otras enfermedades. Sin embargo, aún debe disfrutarse con precaución. La investigación en el campo, especialmente en relación con enfermedades graves, aún no es lo suficientemente amplia. Por lo tanto, no es posible decir con certeza si los poderes curativos realmente ayudan con las enfermedades mencionadas.
Puedes probarlo como un método alternativo. En cualquier caso, siempre debe discutir la ingesta en relación con enfermedades con su médico. En el caso de enfermedades graves, tampoco se debe renunciar al tratamiento médico con la medicación adecuada.
Pruebas individuales(13)
- Stefanie Goldscheider, Chaga (Inonotus oblicuo) Fuente
- Heinz-Wilhelm Bertram, pizarra Schillerporling: Su Descripción, sus peculiaridades, sus localidades. Fuente
- Balandaykin ME, Zmitrovich IV Revisión sobre el hongo medicinal Chaga, Inonotus obliquus (basidiomicetos superiores): ámbito de las aplicaciones medicinales y enfoques para estimar su potencial de recursos. Setas Int J Med. 2015;17(2):95-104. doi: 10.1615/intjmedmushrooms.v17.i2.10 Transferir el título al proyecto de Citavi según este DOI. PMID: 25746615 Fuente
- Claudia Fromme (2017), Chaga Fuente
- Bernd Kerschner (2019), hongo Chaga: no hay evidencia de efectos curativos Fuente
- Kikuchi Y, Seta K, Ogawa Y, Takayama T, Nagata M, Taguchi T, Yahata K. Nefropatía por oxalato inducida por hongos Chaga. Clínica Nephrol. 2014 junio;81(6):440-4. doi: 10.5414/CN107655. PMID: 23149251. Fuente
- PraxisVITA (2020), hongo Chaga: Efecto y aplicación Fuente
- Duru KC, Kovaleva EG, Danilova IG, van der Bijl P. El potencial farmacológico y los posibles mecanismos moleculares de acción de Inonotus obliquus a partir de estudios preclínicos. Phytother Res. 2019 agosto;33(8):1966-1980. doi: 10.1002/ptr.6384. Epub 2019 17 de junio. PMID: 31209936. Fuente
- El arte de la seta vital Chaga cruda Fuente
- Nomura M, Takahashi T, Uesugi A, Tanaka R, Kobayashi S. Inotodiol, un triterpenoide de lanostano, de Inonotus obliquus inhibe la proliferación celular a través de la apoptosis dependiente de caspasa-3. Anticancer Res. 2008 Sep-Oct;28(5A):2691-6. PMID: 19035296 Fuente
- Antje Wohlers, Thomas Kowol, Dirk Dujesiefken: Hongos en el control de árboles. Reconocer especies importantes en los árboles de las calles y parques. Thalacker Medien, Braunschweig 2001. ISBN 3-87815-167-5 Fuente
- Hans-Peter Willig, La página de biología, Cáncer de árbol Fuente
- Fritz Schwerdtfeger, Las enfermedades del bosque. Libro de texto de patología forestal y protección forestal. Paul Parey, Hamburgo y Berlín 1981, ISBN 3-490-09116-7 Fuente
