Formación de colágeno: definición y explicación

Formación de colágeno: definición y explicación

En las redes sociales, revistas o vallas publicitarias, los beneficios del colágeno se anuncian en todas partes y la mejor manera de estimular la formación de colágeno. La mayoría de las personas están familiarizadas con el término, pero a menudo se desconocen la función y los efectos reales del colágeno.

En los siguientes apartados daremos respuesta a la importancia del colágeno y, sobre todo, de la formación de colágeno para el cuerpo humano.

Te explicaremos la relevancia de la estructura del colágeno y qué factores pueden influir en la formación de la proteína estructural. Este artículo le dará una visión valiosa y le proporcionará toda la información importante sobre la formación de colágeno.

lo esencial en breve

  • El cuerpo humano puede producir la proteína estructural colágeno por sí mismo. Sin embargo, para que la producción de la proteína funcione, hay varios factores que influyen y que deben ser correctos. Esto incluye, por ejemplo, el suministro de vitamina C en cantidades suficientes.
  • A partir de los 25 años, el cuerpo pierde gradualmente la capacidad de producir colágeno. Es por eso que a menudo se recomienda comenzar a apoyar la formación de colágeno desde el exterior a partir de los 25 años. Porque a partir de este momento, la degradación de la proteína estructural es mayor que la producción del propio organismo.
  • La acumulación de colágeno se puede estimular utilizando varios métodos. Estos pueden, por ejemplo, contrarrestar el envejecimiento de la piel. En general, las funciones de la proteína estructural se pueden mantener con el aporte externo de colágeno.

Definición: El término formación de colágeno explicado en detalle

En las siguientes secciones, le explicamos en detalle la información más importante sobre la formación de colágeno. Para brindarle una mejor comprensión de cómo se produce el colágeno, hemos realizado una investigación exhaustiva y resumido los hechos que son más relevantes para usted.

¿Qué es el colágeno?

Las llamadas fibras de colágeno se pueden encontrar en el tejido conectivo, huesos, cartílagos, tendones, ligamentos, intestinos y músculos. En el cuerpo humano, el colágeno representa del 25 al 35 por ciento de la masa total de todas las proteínas.

Por lo tanto, es la proteína más común y una de las más importantes para el cuerpo humano. Pero no solo por la aparición, las funciones del colágeno también son esenciales para numerosos procesos.

colágeno

A partir de los 25 años, la producción de colágeno disminuye. Esto suele notarse a partir de los 30 con las primeras arrugas. (Fuente de la imagen: Park Street / Unsplash)

Junto con la queratina, la elastina y algunas otras proteínas, el colágeno pertenece a la clase de proteínas estructurales. En total, se conocen al menos 28 tipos diferentes de colágeno. Sin embargo, aproximadamente del 80 al 90 por ciento de los colágenos en el cuerpo humano son del tipo I, II y III.

Cada uno de los diferentes tipos de colágeno tiene funciones diferentes. En aras de la simplicidad, no entraremos en detalles sobre las funciones individuales aquí.

¿Cuáles son los beneficios del colágeno para el cuerpo humano?

La proteína estructural colágeno consta de tres proteínas que se enrollan entre sí como una hélice. Estas hebras cumplen varias funciones fisiológicas. Un primer gran beneficio es la elasticidad de los tejidos, ligamentos y tendones.

La falta de elasticidad da como resultado una falta de estabilidad.

Como resultado, los ligamentos y los tendones podrían desgarrarse mucho más rápido sin colágeno. El colágeno también es importante para la visión. Porque sin las fibras de colágeno, la córnea ya no estaría firme sobre el ojo. La falta de fuerza también podría ser consecuencia del cartílago si hubiera un suministro insuficiente de colágeno.

Además, el colágeno también juega un papel importante en el tejido de la piel. Esto se debe a que la proteína estructural realiza varias funciones para el mantenimiento de la piel.

Por ejemplo, los estudios han demostrado que tomar colágeno en forma de péptidos puede reducir las arrugas. (1) Dado que la producción de colágeno del propio cuerpo también disminuye con la edad, los péptidos de colágeno se pueden utilizar para prevenir el envejecimiento de la piel. (2)

La prevención de las arrugas y el envejecimiento de la piel a través del colágeno es probablemente el reclamo de beneficios más conocido en los eslóganes publicitarios. Aunque estas promesas suelen ser utópicas, los estudios pueden demostrar la eficacia del colágeno para una piel cada vez más firme.

Otro estudio mostró que el colágeno puede reducir la formación de celulitis. Además, incluso pueden aumentar la reducción de la celulitis. (3)

Como mencionamos anteriormente, el colágeno también tiene beneficios para la fuerza del cartílago. Un estudio realizado con un atleta competitivo mostró que el colágeno tiene un efecto analgésico.

El basquetbolista profesional padecía la llamada rodilla del saltador debido a los constantes saltos. Se observó una mejora significativa con la adición de colágeno. (4)

En resumen, se puede decir que el colágeno tiene grandes beneficios para el cuerpo humano debido a sus numerosas funciones. Esto demuestra que la formación de colágeno tiene una gran relevancia. En los siguientes párrafos aprenderás cómo estimularlos de forma natural.

¿Cómo se puede estimular naturalmente la formación de colágeno?

Se deben considerar algunos aspectos para una formación de colágeno funcional. Natural en este caso significa que no se utilizan métodos, productos o suplementos. Si desea obtener más información sobre los posibles métodos, puede encontrar una descripción general al final del artículo.

Hemos investigado para usted cómo el cuerpo puede activar naturalmente la formación de colágeno y lo resumimos a continuación.

Una dieta equilibrada es fundamental para activar el colágeno.

No se debe olvidar la ingesta diaria de al menos dos litros de agua. Dormir lo suficiente también es un criterio importante para la formación de colágeno. Porque la regeneración y, por tanto, la formación de nuevas proteínas tiene lugar durante el sueño.

También hay otros factores que deben tenerse en cuenta para la formación óptima de colágeno. El alcohol, la nicotina, la radiación ultravioleta y el estrés mental impiden que la importante proteína se regenere. Por lo tanto, estas influencias negativas deben evitarse.

Incluso si los consejos anteriores para activar la formación de colágeno suenan muy simples, la efectividad es enorme. Por lo tanto, es recomendable seguir un estilo de vida saludable de forma permanente, ya que esto también puede tener un efecto sobre el envejecimiento de la piel, por ejemplo.

¿Qué alimentos promueven la formación de colágeno?

En la respuesta anterior ya destacamos la importancia del papel de una dieta equilibrada en la formación de colágeno. Comer la dieta adecuada puede promover la renovación del colágeno. Por eso, ahora te presentaremos los alimentos más importantes para promover el colágeno.

  • Frutas y verduras rojas: Las frutas rojas y las verduras rojas apoyan la defensa contra las influencias ambientales gracias al licopeno, eliminador de radicales. Esto hace que sea más fácil preservar el almacenamiento de colágeno. Buenas fuentes de frutas y verduras rojas incluyen tomates, remolachas, pimientos rojos, escaramujos y fresas.
  • Frutas y verduras de naranja: La vitamina A contenida en las frutas y verduras de naranja favorece la producción de colágeno del propio organismo. Por ejemplo, puede comer batatas, zanahorias, mangos o albaricoques.
  • Aguacate: Los ácidos grasos omega-3 que contiene evitan la descomposición del colágeno. Los aguacates también contienen mucha vitamina E que, al igual que el licopeno, protege de las influencias ambientales nocivas.
  • Pescado: El atún y el salmón en particular aportan una gran cantidad de ácidos grasos omega-3 y por tanto tienen el mismo efecto que los aguacates.
  • Carne: Entre otras cosas, los aminoácidos están involucrados en el proceso de formación de colágeno. Comer carne le proporciona al cuerpo estos aminoácidos necesarios. Desde pollo hasta carne de res, cerdo, venado y cabra hasta carne de vaca, todas las carnes son activadores indirectos para la construcción de colágeno.
  • Productos de soja y anacardos: Los productos de soja o anacardos son buenas alternativas a la carne. Estos tienen el mismo efecto y, en consecuencia, promueven la producción de colágeno.
  • Huevos, garbanzos y coliflor: estos tres alimentos contienen colina. La sustancia de vitamina B se convierte en un aminoácido y, por lo tanto, apoya la producción de colágeno del propio cuerpo.
  • Avena: al proporcionar numerosos nutrientes, la avena no solo puede optimizar la circulación sanguínea y la renovación celular. La renovación del colágeno también se apoya con la ayuda de este alimento.

Además de esta larga lista de alimentos que tienen un efecto promotor del colágeno, también existen alimentos que dañan la estructura de la proteína. Estos incluyen, por ejemplo, bebidas alcohólicas y alimentos azucarados.

¿Qué métodos alternativos existen para construir colágeno?

Dado que los beneficios del colágeno para el cuerpo humano ya han sido confirmados por varios estudios, se están desarrollando cada vez más métodos para activar el colágeno. La eficacia de cada variante puede variar de persona a persona.

métodos Descripción
protección de la piel Para reducir la pérdida de colágeno, el uso de cremas de protección solar es fundamental. También hay diferentes ingredientes activos que se supone que promueven la formación de colágeno. Esto incluye, por ejemplo, retinol. También se dice que los productos que contienen veneno de abeja estimulan la acumulación de colágeno.
Terapia de luz LED Con una máscara LED, puede realizar la terapia de luz en sus propias cuatro paredes o en un estudio profesional. Además de estimular la circulación sanguínea, las fuentes de luz LED también deben estimular el metabolismo y la producción de colágeno.
microagujas Este método se está volviendo cada vez más popular y solo debe ser realizado por un esteticista o dermatólogo capacitado. Con microagujas, la piel se trata con la ayuda de un rodillo derma. La piel debería entonces reaccionar produciendo proteínas estructurales, incluido el colágeno.
exfoliaciones químicas Al igual que con el método de microagujas, se recomienda un tratamiento profesional cuando se usa una exfoliación química. Las exfoliaciones químicas pueden activar la formación de colágeno debido a los ácidos altamente concentrados.
suplementos dietéticos El colágeno también está disponible en forma de cápsulas, bebidas o polvo.

En este punto nos gustaría reiterar que el cuerpo humano tiene la capacidad de producir colágeno por sí mismo. Por lo tanto, no se recomienda utilizar dichos métodos antes de los 21 años. (5)

No es posible generalizar cuándo es el momento óptimo para recurrir a los métodos alternativos. Esto depende del estado y tipo de piel, que puede verse influida desde el principio por la nicotina o por ir al solárium.

Conclusión

A la formación de colágeno se le puede atribuir una gran importancia. La estructura proteica ofrece numerosos beneficios para la salud debido a su naturaleza. No solo es importante para la piel y las uñas. La salud de las articulaciones, los músculos y los huesos también depende de la formación de colágeno. (6)

Como regla general, el cuerpo humano puede producir la proteína estructural por sí mismo, que es responsable de la elasticidad y la fuerza de los tejidos. Sin embargo, con el aumento de la edad, los procesos de producción de colágeno se ralentizan.

Como resultado, tiene sentido estimular la formación de colágeno a través de un suministro externo. Una serie de procesos en el cuerpo humano se benefician de un suministro de colágeno en funcionamiento.

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