Efecto de los aminoácidos: las preguntas y respuestas más importantes

Efecto de los aminoácidos: las preguntas y respuestas más importantes

Como probablemente hayas escuchado, los aminoácidos son esenciales para nuestro cuerpo porque forman la piedra angular de todas las proteínas. Hay aminoácidos esenciales que solo podemos obtener de los alimentos y aminoácidos no esenciales que nuestro cuerpo puede producir por sí mismo.

Se dice que el efecto de los aminoácidos mejora el rendimiento y también puede ayudar a perder peso. También pueden ayudar contra la inquietud interior, por ejemplo. Sin embargo, tomarlo también puede estar asociado con riesgos, como náuseas extremas. Con este artículo estamos tratando de brindarle claridad y proporcionar suficiente información sobre los efectos de los aminoácidos.

lo esencial en breve

  • Los aminoácidos se pueden dividir en unos pocos tipos. Hay aminoácidos esenciales que solo se pueden obtener de los alimentos, no esenciales que el cuerpo también puede producir por sí mismo y aminoácidos semiesenciales. También hay aminoácidos de mano izquierda y derecha.
  • Los aminoácidos son esenciales para la vida. Forman la piedra angular de cada célula en toda la vida en la tierra. De ello se deduce que sin los aminoácidos no habría vida. Por lo tanto, siempre se debe consumir una cierta cantidad de aminoácidos.
  • Una sobredosis de ciertos aminoácidos a veces puede tener consecuencias devastadoras. Por eso es importante aclarar siempre cuánto se debe tomar antes de tomarlo. Puede encontrar esta información con su médico o en el prospecto.

Efectos de los aminoácidos: lo que debes saber

El efecto de los aminoácidos es muy apreciado, especialmente entre los atletas. Se dice que ayudan a desarrollar músculo, aumentar el rendimiento y promover la pérdida de peso. Si eso es cierto o solo un mito, lo descubriremos a continuación. Muy pocas personas saben cómo funcionan los aminoácidos, qué procesos tienen lugar o por qué los necesitamos.

Para contrarrestar esto, las preguntas importantes sobre los efectos de los aminoácidos se responderán en detalle en la siguiente parte y se respaldarán con estudios científicos.

¿Cómo funcionan los aminoácidos en el cuerpo?

Dado que hay muchos aminoácidos, todos los cuales tienen diferentes modos de acción, no hay una respuesta general a esta pregunta. Sin embargo, cuando se toman aminoácidos, se utilizan principalmente en el hígado.

Estos se convierten en proteínas o se introducen en el metabolismo. En este cumplen una amplia variedad de tareas, como por ejemplo como mensajeros en el sistema nervioso. (1)

huevos

Los aminoácidos se encuentran principalmente en alimentos ricos en proteínas, como los huevos o las nueces. (Fuente de la imagen: Enrico Mantegazza / unsplash)

Para responder a la pregunta más claramente, hemos enumerado algunos aminoácidos esenciales importantes con su efecto y la fuente de alimento asociada en la siguiente tabla.

aminoácidos Efecto fuente de comida
leucina Puede trabajar para construir y mantener la proteína muscular. También puede apoyar los procesos de curación. (2) Nuez, Guisante, Pollo, Salmón, Huevo
isoleucina Puede ayudar a mantener y regenerar el tejido muscular. También sirve como proveedor de energía en algunos deportes. (3) Nuez, Guisante, Pollo, Salmón, Huevo
lisina Puede ayudar a mantener los músculos y el tejido conectivo. (4) Pollo, Salmón, Huevo, Semillas De Calabaza
metionina Trabaja junto con la lisina en la síntesis de carnitina. También participa directamente en la formación de proteínas. (5) Nuez de Brasil, sésamo, salmón, carne de res, brócoli, maíz, espinacas
fenilalanina Desempeña un papel en la unión de proteínas y hormonas. (6) Soja, Guisantes, Semillas De Calabaza, Aves, Cerdo, Huevo, Salmón
treonina Participa en la biosíntesis de isoleucina. (7) Ternera, Pollo, Salmón, Guisantes
triptófano Es el precursor de la serotonina y, por lo tanto, puede alegrar el estado de ánimo. (8º) Cacao sin azúcar, anacardo, guisantes, soja
valina Sirve como proveedor de energía para las células musculares. Además, libera algunas sustancias mensajeras importantes para el sistema nervioso. (9) Guisantes, Spirulina, Queso, Chlorella

Los aminoácidos enumerados son solo aminoácidos esenciales, es decir, aquellos que se pueden ingerir a través de los alimentos. Sin embargo, el cuerpo también puede producir algunos aminoácidos por sí mismo. Estos incluyen arginina, alanina, glutamina y más. Mostrar el efecto de cada individuo iría más allá del alcance aquí.

¿Contra qué actúan los aminoácidos?

Se dice que los aminoácidos tienen un efecto curativo o protector en muchas áreas. Por lo general, también se prueban en muchos estudios. Básicamente, los aminoácidos son esenciales para la vida. Sin embargo, la pregunta es sobre una ingesta adicional de aminoácidos para lograr ciertos efectos.

¡No hay proteínas sin aminoácidos, no hay vida sin proteínas!

Los atletas suelen tomar aminoácidos. Deben servir para desarrollar músculo y mejorar el rendimiento. Este es el llamado efecto BCAA. Esto es causado por los aminoácidos leucina, isoleucina y valina.

Puede ser que estos aminoácidos puedan tener un efecto de mejora del rendimiento en una determinada dosis, pero esto también puede revertirse y, por lo tanto, no tener un efecto positivo. (10)

img src="https://cdn.shopify.com/s/files/1/0666/4680/2719/files/aminosa_CC_88uren-fu_CC_88r-sport-1.jpg" alt="Hombre trotando">

Los aminoácidos solo pueden tener un efecto limitado de mejora del rendimiento. En el campo del fitness, sin embargo, se dice que hacen más de lo que realmente pueden. (Fuente de la imagen: kinkate / pixabay)

Además, a menudo se escucha que los aminoácidos podrían mejorar el sueño. Esto es triptófano. Dado que este es el precursor de la serotonina y esto puede tener un efecto positivo en el estado emocional, uno podría ver una conexión aquí.

Sin embargo, este método recibe poca consideración en medicina. Sin embargo, existe la posibilidad de que pueda funcionar para el insomnio físico. (11)

Como se acaba de mencionar, el aminoácido triptófano como precursor de la serotonina puede mejorar el estado emocional. Por esta razón, a menudo se escucha que puede ayudar contra la depresión. De hecho, los estudios han encontrado evidencia de esto. El aminoácido puede mejorar significativamente los síntomas de depresión o un trastorno de ansiedad. (12)

Para concluir esta pregunta, nos gustaría abordar la suposición generalizada de que los aminoácidos podrían proteger contra las arrugas. Se trata de varios aminoácidos, como la metionina, que protege la piel de los contaminantes, o la lisina, que puede fortalecer la superficie de la piel.

Aquí también es cierto que esta conexión ya se ha establecido científicamente. Por lo tanto, también puede mejorar la textura de la piel. (13)

Entonces, si decide tomar aminoácidos por una de las razones mencionadas, la tabla en la primera pregunta lo ayudará. Aquí puede leer cómo puede tomar estos aminoácidos en forma de alimentos para lograr el efecto deseado.

¿Cuándo hacen efecto los aminoácidos?

El efecto invisible de los aminoácidos se establece con bastante rapidez. La situación es diferente cuando se trata de la cuestión de cuándo se pueden ver los primeros éxitos. Esto generalmente depende de la razón por la que se toma y de qué aminoácidos se trata.

El hecho de que el efecto de los aminoácidos se establezca rápidamente se puede ver en el hecho de que la concentración de aminoácidos en la sangre ya aumenta alrededor de 30 a 90 minutos después de la ingestión. Lógicamente, sin embargo, no se notarán éxitos visibles durante este tiempo.

Cuando se trata de tomar aminoácidos antes de un entrenamiento, se dice que debe tomarlos entre 30 y 60 minutos antes de su entrenamiento para que puedan tener sus efectos de construcción muscular después del entrenamiento. Sin embargo, dado que el efecto en los deportes es cuestionable, no hay una respuesta clara a esto.

Los fabricantes de productos que contienen aminoácidos estiman que el tiempo de éxito para los problemas del estado de ánimo es de 1 a 3 semanas. En el caso de problemas de arrugas o cabello, el tiempo necesario para el éxito visible se estima en más de 3. Esto deja en claro que contra qué se usan los aminoácidos es muy importante.

Entonces, si decide complementar con aminoácidos, no se decepcione si aún no ve ningún resultado después de algunas semanas. Estos pueden tardar mucho en llegar. Es importante que no exceda ni caiga por debajo de la dosis recomendada.

¿Qué efectos puede causar una sobredosis de aminoácidos?

Hay algunos riesgos asociados con una sobredosis de aminoácidos. Depende de qué aminoácido sea.

Nunca debe exceder una determinada dosis de ácidos individuales. En la siguiente tabla hemos enumerado los aminoácidos esenciales con su dosis diaria y las posibles consecuencias de una sobredosis con fines ilustrativos.

aminoácidos Dosis diaria Posible efecto de sobredosis
leucina 10 - 14 mg/kg de peso corporal Náuseas, vómitos, dolor abdominal, diarrea
isoleucina 10 - 15 mg/kg de peso corporal En personas sanas, una sobredosis suele convertirse inmediatamente en grasa almacenada. Las personas preenfermas deben consultar a un médico, ya que los efectos pueden ser devastadores de muchas maneras.
lisina 20 - 40 mg/kg de peso corporal Disfunción renal, trastorno de la coagulación de la sangre, fluctuaciones de azúcar en la sangre
metionina 0,5 - 1 g 3 veces al día Irritabilidad, mareos, somnolencia, náuseas, diarrea
fenilalanina 25 mg/kg de peso corporal disfuncion renal
treonina 8 - 16 mg/kg de peso corporal Niveles elevados de ácido úrico, que pueden provocar gota a largo plazo.
triptófano 250-1500mg Mareos, dolor de cabeza, sensibilidad a la luz, cansancio, reflejos lentos
valina 1.5-3g Alteración del equilibrio de los neurotransmisores

Al tomar aminoácidos, ¡siempre debe prestar atención a la información proporcionada por el médico y/o al prospecto!

En principio, no es tan fácil tener una sobredosis de un aminoácido de tal manera que se produzcan efectos graves. Esto generalmente requiere una sobredosis repartida en varios días. Sin embargo, si nota que ha tomado más de la dosis diaria al tomarlo, lo mejor es que se ponga en contacto con su médico.

¿Qué efectos secundarios pueden tener los aminoácidos?

La ingesta adicional de aminoácidos también puede causar efectos secundarios más allá de una sobredosis. Estos suelen estar anotados en el prospecto de la preparación respectiva. En la siguiente lista encontrará algunos efectos secundarios que también se pueden registrar sin una sobredosis.

  • náuseas
  • Vomitar
  • Diarrea
  • dolor de estómago
  • cambios de humor
  • fatiga

Si experimenta uno o más efectos secundarios, lo mejor es que hable con su médico acerca de tomarlo, quien lo ayudará.

tabletas en la mano

¡Nunca se debe ser descuidado con los aminoácidos! La dosificación incorrecta puede tener consecuencias de largo alcance. (Fuente de la imagen: palabras apresuradas / pixabay)

Además de los posibles efectos secundarios, los aminoácidos también tienen algunas interacciones entre sí o con otros medicamentos.

Un ejemplo de esto es la combinación de triptófano y antidepresivos. Tomar ambas sustancias aumenta el equilibrio de serotonina. Esto puede provocar hiperactividad, presión arterial alta o insomnio.

Un ejemplo de interacción entre aminoácidos es la combinación de lisina y arginina. Estos dos compiten en efectividad. Por lo tanto, tomar ambos de forma aislada puede provocar efectos secundarios graves. Por lo tanto, ambas preparaciones deben tomarse siempre juntas. Esto puede conducir positivamente a una mejora en los trastornos de ansiedad. (14)

Conclusión

Según los estudios y las fuentes utilizadas, se puede decir que los aminoácidos a veces pueden hacer maravillas. En el caso de problemas de depresión, arrugas o trastornos del sueño, ciertos aminoácidos pueden ayudar a mejorar significativamente los síntomas. Sin embargo, también hay razones por las que a menudo hay dudas al respecto.

En los deportes, por ejemplo, tomar aminoácidos en realidad puede hacer lo contrario del objetivo deseado. Incluso puede debilitar el crecimiento muscular si se toma incorrectamente.

Además, pueden ocurrir interacciones y efectos secundarios y una sobredosis puede tener consecuencias graves. En resumen, los aminoácidos pueden ser útiles para ciertos objetivos, pero siempre deben tratarse con precaución.

desgloses

  1. Subcomité del Consejo Nacional de Investigación (EE. UU.) sobre la Décima Edición de las Cantidades Dietéticas Recomendadas. Washington (DC): Prensa de las Academias Nacionales (EE. UU.); 1989
  2. Centro Nacional de Información Biotecnológica (2021). Resumen de compuestos de PubChem para CID 6106, leucina. Recuperado el 7 de enero de 2021 de https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/Leucine.
  3. Centro Nacional de Información Biotecnológica (2021). Resumen de compuestos de PubChem para CID 6306, l-isoleucina. Recuperado el 7 de enero de 2021 de https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/l-Isoleucine.
  4. Centro Nacional de Información Biotecnológica (2021). Resumen de compuestos de PubChem para CID 16130064, L-lisina. Recuperado el 7 de enero de 2021 de https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/L-Lysine.
  5. Centro Nacional de Información Biotecnológica (2021). Resumen de compuestos de PubChem para CID 6137, metionina. Recuperado el 7 de enero de 2021 de https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/Methionine.
  6. Centro Nacional de Información Biotecnológica (2021). Resumen de compuestos de PubChem para CID 6137, metionina. Recuperado el 7 de enero de 2021 de https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/Methionine.
  7. Centro Nacional de Información Biotecnológica (2021). Resumen de compuestos de PubChem para CID 6288, L-treonina. Recuperado el 7 de enero de 2021 de https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/L-Threonine.
  8. Centro Nacional de Información Biotecnológica (2021). Resumen de compuestos de PubChem para CID 54608559, L-triptófano. Recuperado el 7 de enero de 2021 de https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/L-Tryptophan.
  9. Centro Nacional de Información Biotecnológica (2021). Resumen de compuestos de PubChem para CID 6287, valina. Recuperado el 7 de enero de 2021 de https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/Valine.
  10. Wolfe RR. Aminoácidos de cadena ramificada y síntesis de proteínas musculares en humanos: ¿mito o realidad? J Int Soc Sports Nutr. 22 de agosto de 2017; 14:30. doi: 10.1186/s12970-017-0184-9. PMID: 28852372; PMCID: PMC5568273.
  11. Wang D, Li W, Xiao Y, He W, Wei W, Yang L, Yu J, Song F, Wang Z. Triptófano para el trastorno del sueño y el síntoma mental de la dependencia de drogas de nuevo tipo: un placebo aleatorizado, doble ciego - ensayo controlado. Medicina (Baltimore). 2016 julio;95(28):e4135. doi: 10.1097/MD.0000000000004135. PMID: 27428201; IDPM: PMC4956795.
  12. Lindseth G, Helland B, Caspers J. Los efectos del triptófano dietético en los trastornos afectivos. Arch Psych Nurs. 2015 abril; 29 (2): 102-7. doi: 10.1016/j.apnu.2014.11.008. Epub 2014 9 de diciembre. PMID: 25858202; PMCID: PMC4393508.
  13. Takaoka M, Okumura S, Seki T, Ohtani M. Efecto de la ingesta de aminoácidos en las condiciones físicas y el estado de la piel: un ensayo cruzado aleatorizado, doble ciego, controlado con placebo. J Clin Biochem Nutr. 2019 julio;65(1):52-58. doi: 10.3164/jcbn.18-108. Epub 2019 24 de mayo. PMID: 31379414; PMCID: PMC6667387.
  14. Smriga M, Ando T, Akutsu M, Furukawa Y, Miwa K, Morinaga Y. El tratamiento oral con L-lisina y L-arginina reduce la ansiedad y los niveles basales de cortisol en humanos sanos. Biomed Res. 2007 abril;28(2):85-90. doi: 10.2220/biomedres.28.85. PMID: 17510493.
Regresar al blog
Entrada anterior

Siguiente entrada